为不断提高饭菜质量，更好的服务于患者，近期我院对营养餐厅的布局进行了调整。

营养餐厅增设了加热售饭车，并开设了小炒区（20余种菜）和有利于患者康复的营养餐区（14种营养餐，10余种果汁和米汁）。营养餐可提供花参乌鸡汤、红枣党参煲老鸽、鲫鱼奶汤、滋补海参汤、滋补甲鱼汤、淮山炖母鸡、猪手煲、猪肝菠菜汤、术后固本汤、刀口愈合汤、月子滋补汤、月子催乳汤、强筋键骨汤、癌症调理汤；果汁、米汁可根据患者的需要提供苹果汁、梨汁、香蕉汁、木瓜汁等、大米、小米、黑米、南瓜汁、山药汁、胡萝卜汁等；糕点区由膳食服务中心与娇点蛋糕房合作制作。

自3月9日试运行以来，患者反映非常好。特别是小炒区供不应求，营养餐区每天均有预定患者，糕点区、面点区、水饺和馄饨区深受患者的欢迎，砂锅区、全羊汤区在积极筹备中近期将启用。

近期以来，我院膳食服务中心以 “服务更主动”为指导思想，在不断提高饭菜质量的前提下，不断新增花色品种，主动为职工和患者服务的意识明显增强，职工和患者对饭菜质量和服务意识的满意率明显提升。（总务处李秀花） （摄影：马静）