为了进一步加强医院食堂消防安全管理，1月29日，总务处联合保卫处对饮食服务中心全体食堂工作人员开展了消防安全培训。
膳食服务中心是消防安全重点区域也是容易忽视的地方，培训从“防火”、“灭火”、“逃生”、“自救”四个方面详细介绍了火灾的形成原因、自救逃生的方法以及灭火器的操作方法等一系列消防安全知识，重点介绍了食堂防火注意事项、食堂各类火灾的扑救、人员疏散方法、报警方法、消防设施的维护，同时还演示了灭火器的操作方法，示范了灭火器的使用方法，强调了消防安全的重要性，提高了食堂工作人员防灾防火的意识。
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